Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп-пюре з батату


Для рецепту вам буде потрібно:

  • батат - 4-5 шт. батат - Тропічне багаторічна рослина. Білі, жовті, рожеві або червоні підземні бульби його, достігающі ... "
  • масло вершкове - 1 ст.л.
  • борошно - 1 ст.л.
  • сіль - 1.5 ч.л.
  • імбир, кориця, мускатний горіх (мелені) - по 1/4 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • чебрець - 1 ст.л. чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • коричневий цукор - 1 ст.л.
  • м'ясний бульйон - 1.5 склянки
  • молоко - 1 склянка

Щоб приготувати Суп-пюре з батату необхідно:

Батат очистити, залити водою і варити до готовності 20-30 хвилин. Злити воду. Міксером змішати всі інгредієнти, крім молока. Перекласти вийшло пюре в каструлю, додати молоко, дати закипіти і проварити на слабкому вогні 5-10 хвилин. Подавати гарячим.

рецепти по кроках
6
4
5
6
Суп-пюре гарбузовий з каррі Картопляний суп-пюре з потрошками Суп-пюре з печерицями Курячий суп-пюре з грибами
Ще рецепти розділу ...
Суп-пюре з білих коренів і моркви

[p] Видалити з моркви жорстку серцевину; іншу частину моркви, а також одну цибулину, трохи селери, чотири порею подрібнити. Всі припустити
Суп-пюре з чорного хліба з сирними галушками

Курячі грудки відварити. Приготувати бульйон. М'ясо витягнути з бульйону, злегка остудити і відокремити м'ясо від кісток. Кістки викинути, а м'якоть перекласти
Суп-пюре з чорниці

Свіжу чорницю перебрати, вимити, залити гарячою водою, зварити, протерти через сито, додати цукор, довести до кипіння і варити 5-6 хвилин, потім вв
Суп-пюре зі спаржі з червоною сочевицею і креветками

[p] Спаржу очистити, промити, обсушити. Картоплю і цибулю очистити, нарізати кубиками. Половину масла розігріти в каструлі і обсмажити, помішуючи, все ово
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої