Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тушкована риба по-ямайськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • риба (люціан чи молода щука) - 900г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • соус соєвий - 2 ст.л.
  • чебрець - 1 гілочка чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • сіль і перець - за смаком
  • цибуля - шалот - 2 шт.
  • масло вершкове - 1 ст.л.
  • борошно - 1 ст.л.
  • кетчуп - 2 ст.л.
  • вода, олія для смаження.

Щоб приготувати Тушкована риба по-ямайськи необхідно:

Почистити і промити рибу. Окремо обсмажити рибу і спеції. Додати до спецій соєвий соус і борошно і обсмажити до коричневого кольору, потім додати трохи води і кетчуп, посолити і поперчити. Залити рибу соусом і тушкувати 15 хвилин.


рецепти по кроках
7
6
4
5
Ковбаски в натуральній оболонці (Salsicce e Friarelli) Різдвяний гарбузовий штрудель Цукерки із сухофруктів з горіхами Смажені бички
Ще рецепти розділу ...
Бліх, фарширована сиром

Для начинки змішати міксером м'який сир, трохи сметани, дрібно нарізану цибулю і спеції. Вийшла сумішшю начинити плоди Бліх. Начинені плоди м

Консервований гострий перець

Змішати приправи і цукор з оцтом і залити різаний і очищений від насіння перець. Дати рідини закипіти і варити 5 хвилин. Охолодити, додати ром, розлити

Каррі з м'яса кози

М'ясо зачистити від жив і плівок, нарізати порційними шматками, приправити, додати цибулю. Можна залишити м'ясо маринуватися в холодильнику на ніч. Після

Боби з яловичиною

Яловичину посолити, поперчити, додати різаний лук і часник і варити до готовності. Додати боби, чебрець і варити близько 8 хв, після чого додати Sc

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої