Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тушковані листя Калали


Для рецепту вам буде потрібно:

  • Калали - 500г
  • маргарин - 1 ст.л.
  • гострий перець scotch bonnet pepper - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • сіль і перець - за смаком
  • вода - 1/4 склянки.

Щоб приготувати Тушковані листя Калали необхідно:

Листя Калали промити і порізати, цибулю підрум'янити в маргарині і додати до листів. Після цього залити все водою і тушкувати в каструлі під закритою кришкою до повного розм'якшення листя. Додати перець scotch bonnet, посолити, поперчити. Подавати з авокадо.


рецепти по кроках
7
9
5
6
Клафуті з овочами і лососем Жульєн в тесті Зальцбурзький нокерльн (Salzburger Nockerln) Горбуша під маринадом
Ще рецепти розділу ...
Рибна юшка

Рибу попередньо замаринувати в оцті або лимонному соці. Після додати часник, залити водою і варити до тих пір, поки м'ясо риби не стане легко про

Ямайський рисовий пудинг

Змішати молоко зі збитими жовтками, з сіллю і цукром. Додати варений рис, приправити ваніллю і мускатним горіхом. Поставити на плиту і варити. Поме

Карії з омаром

М'ясо омара обдати окропом і промити водою з оцтом. Приправи та помідор обсмажити в олії і додати до м'яса. Тушкувати близько 8 хвилин, після чого залити

Карі з бараниною в ямайської стилі

Баранину нарізати невеликими шматочками, приправити сіллю, перцем, додати цибулю, порошок каррі і залишити на годину. Розігріти масло, додати м'ясо, обсмажити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої