Каша гречана з печінкою

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Каша гречана з печінкою необхідно:

Крупу перебрати і обсмажити на сухій сковороді до утворення коричневого кольору. Воду закип'ятити, опустити в неї обсмажену крупу і варити на повільному вогні до готовності. Печінка обробити, нарізати скибочками і обсмажити в жирі до готовності (не пересушує). Пропустити через м'ясорубку і, з'єднавши з дрібно посічений цибулею, обсмажити в жирі, посолити і поперчити.

Всі продукти з'єднати і добре перемішати. Якщо фарш вийшов сухуватим, додати в нього трохи молока або бульйону.

рецепти по кроках

Каша гречана з молоком і морквою

Гречану крупу перебрати, промити і залити гарячою солоною водою. Посоливши, довести до кипіння і варити 4-5 хвилин. У цей час очистити і натерти на

читати рецепт

Каша гречана зі сметаною

Смоленську гречану крупу або молотом ядрицю перемішують з яйцем, розкладають на листи і висушують в духовці. Потім її протирають через друшлаг,

читати рецепт

Гречка з вершковим грибним соусом

Відварити гречану крупу. Для цього промити її, залити водою, і варити на середньому вогні близько 15 хвилин, щоб вона не розварилася. Тим часом розтопи

читати рецепт

Каша гречана з печінкою

Крупу перебрати і обсмажити на сухій сковороді до утворення коричневого кольору. Воду закип'ятити, опустити в неї обсмажену крупу і варити на повільному

читати рецепт