Припущені шматки тріски покласти в глибоке блюдо або на тарілку, поруч укласти гіркою картопля, відварена цілими бульбами, залити все томатним СОУ
|
На сковороду налити трохи цибулевого соусу з грибами, покласти припущені рибу, на неї - половинки підсмаженого помідора, залити все цим же соусом,
|
Карпа випатрати, натерти сіллю, покласти в сотейник, додати нарізану цибулю, перець горошком, лавровий лист, влити трохи води, посолити, закрити
|
Рибу почистіть, помийте. Гриби для коропа почистіть, помийте, зваріть. Лук почистіть, помийте, поріжте. Селера помийте, обсушити, дрібно поріжте. В
|