Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Компот яблучний з прянощами


Для рецепту вам буде потрібно:

для сиропу:
  • вода - 1 л
  • цукор - 1 кг
  • гвоздика - 4 бутона гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • ванільний цукор - щіпка

Щоб приготувати Компот яблучний з прянощами необхідно:

Готують сироп з ароматичними приправами. Яблука ретельно миють, розрізають на невеликі часточки (5-8 частин) і опускають на 5-7 хв в киплячий сироп. Після цього яблука перекладають у банки «по плечики», заливають гарячим цукровим сиропом і пастеризують при 95'С: літрові банки -20 хв, дволітрові - 30, трилітрові - 40-45 хв.


рецепти по кроках
4
6
6
4
САФТА з сливи (компот) Компот з персиків Компот із червоної смородини (похідний варіант) Лазанья з грибами та моцарелою
Ще рецепти розділу ...
Компот з дині і слив

М'якоть дині нарізати на маленькі шматочки. Сливи розрізати навпіл і видалити з них кісточки. Якщо кісточки погано відділяються, то сливи варять цілком.

Компот із звичайної горобини

Стиглу горобину знімають з гребенів, промивають холодною водою, поміщають в друшляк, дають стекти вигляді і бланшують ягоди, занурюючи друшляк в киплячу воду на

Компот з агрусу

На 3-х літровий бутель, літрову баночку агрусу 1 стакан цукру і кілька листочків м'яти перцевої. Два рази залити окропом і закатати. Я зробила

Компот яблучно-полуничний

Відбирають солодкі яблука літніх сортів і великі щільні ягоди полуниці. Яблука і полуницю миють у холодній проточній воді, видаляють плодоніжки, у яблук

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої