Зварити розсипчасту кашу. Цибулю нарізати кільцями і обсмажити па олії до золотистого кольору. Морква вимити, очистити, отпарить, гречану до
|
Гречану крупу промити. У каструлі з товстим дном розтопити вершкове масло. Всипати в каструлю гречку і обсмажити, помішуючи, на середньому вогні до появ
|
Поки готується гречка, змішати яйця і томатний соус в однорідну масу, дрібно нарізати сосиски. Влити приготовлену суміш в гречку, насипати сосиски
|
У каструлю влити воду, посолити, закип'ятити. У киплячу підсолену воду засипати гречану крупу, перемішати, видалити шумівкою спливли зерна і, пери
|