Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Каша гречана з білими грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гречана крупа - 1.5 склянки
  • молоко - 3 склянки
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • яйце - 2 шт.
  • білі гриби (сухі) - 4 шт. білі гриби -... "
  • топлене масло - 130г
  • сіль.

Щоб приготувати Каша гречана з білими грибами необхідно:

Гречану крупу перебирають, просівають від пилу. Потім заливають водою, в яку додають перемелені в пил на кавомолці білі гриби. Доводять до кипіння на сильному вогні, потім вогонь збавляють і варять 10-15 хв. до загустіння і повного випаровування води. Після цього знімають з вогню і загортають в ковдру на 15 хвилин.

Мелконарезаний цибулю обсмажують до золотистого кольору в глибокій сковороді, в кінці обсмажування додають 2 дрібно нарубані яйця і солять.

Все це додають в кашу і рівномірно перемішують. Запевняю вас, такої каші ви давно не їли!


рецепти по кроках
3
6
6
6
Запіканки з гречаної крупи, курки та грибів Гречана каша з грибами Ролл-сендвічі Брі, запечений з ожиною
Ще рецепти розділу ...
Гречана каша з яйцями

Готову гарячу розсипчасту кашу перед подачею заправити розтопленим вершковим, топленим маслом або вершковим маргарином, покласти на тарілку і посипаючи

Каша гречана зі сметаною

Смоленську гречану крупу або молотом ядрицю перемішують з яйцем, розкладають на листи і висушують в духовці. Потім її протирають через друшлаг,

Гречана каша з ковбасою

Гречку промити, залити водою, посолити і довести до кипіння. Потім зменшити вогонь і варити, не перемішуючи, до готовності. У цей час почистити і крейда

Гречаний суп з печерицями

Картоплю очистити і нарізати кубиками. У каструлю налити воду і додати столову ложку соєвого соусу. Викласти картоплю в каструлю. Поки вариться ка

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої