Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Компот із райських яблук


Для рецепту вам буде потрібно:

для сиропу:
  • води - 1 л
  • цукор - 2 склянки
  • ванільний цукор - щіпка.

Щоб приготувати Компот із райських яблук необхідно:

Відбирають здорові, небиті яблука і ретельно їх миють. Кожне яблуко, щоб не уривався в компоті, наколюють у кількох місцях загостреною паличкою або товстою голкою. Підготовлені яблука укладають у банки «по плечі» і заливають їх гарячим сиропом. Потім пастеризують: літрові банки - 15 хв, дволітрові - 25, трилітрові - 30 хв.


рецепти по кроках
6
6
4
8
Компот із червоної смородини (похідний варіант) Компот з персиків САФТА з сливи (компот) Ельзаський сливовий торт
Ще рецепти розділу ...
Компот дієтичний з жимолості

Відібрані і просушені ягоди залити соком з жимолості без цукру. Пастеризувати банки при температурі 85-90С; півлітрові - 15 хвилин, літрові - 2

Апельсиновий компот з чорницею

Покласти цукор у каструлю з холодною водою. Нагрівати повільно, поки цукор не розчиниться, потім довести до кипіння і варити 2 хвилини. Зняти з вогню і

Компот з печених яблук

Відбирають яблука середньої величини і вирізують серцевину (отвір не повинно бути наскрізним). В лунки насипають цукор і запікають у духовці до готовності.

Компот з барбарису

Вимиті і очищені плоди укладають у банки і, заливши гарячим сиропом, прогрівають при температурі 85С. Стерилізують банки: пів- літрові - 10 - 12 міну

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої