Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Хворост пісний


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 450г
  • мінеральна вода - 1 стакан
  • цукор - 1 ч. л.
  • цукрова пудра - 1/2 склянки
  • рослинне масло - 400г.

Щоб приготувати Хворост пісний необхідно:

Налийте в каструлю мінеральну або солодку газовану воду, всипте борошно і цукор, замісити круте тісто.

Розкачайте тісто дуже тонким шаром, наріжте прямокутники, в середині кожного зробіть поздовжній розріз і через нього протягніть, вивернувши, один кінець.

Хворост треба смажити у великій кількості рослинного масла, у фритюрі.

Коли хмиз стане коричневого кольору, обережно вийміть його з масла шумівкою, викладіть на блюдо і посипте цукровою пудрою.


рецепти по кроках
4
6
5
5
Суп квасолевий з бренді Капуста маринована швидка Чайний глінтвейн Печені баклажани з сухарями
Ще рецепти розділу ...
Хворост

[P] У цю масу всипати 2,5 скл. борошна, замісити круте тісто, розкачати як локшину, нарізати його смужками довжиною 10см, переплести по 2-3 смужки, соед

Хворост дріжджовий з мигдалем

Розвести дріжджі в теплому молоці. Збити жовток з молоком. Вершкове масло нарізати кубиками. Борошно просіяти гіркою, в центрі зробити поглиблення. Влити

Ісландський м'який хмиз - Kleinur

Злегка збити яйця з молоком і кардамоном. З'єднати борошно, цукор і розпушувач. Додати в борошняну суміш вершкове масло, нарізане кубиками, і расте

Хворост з коньяком

Збити жовтки з цукровою пудрою. Додати молоко, сметану, сіль, коньяк і перемішати масу до однорідності. Потім, порціями підсипаючи борошно, замісити кр

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої