Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курка з часником


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка - 1 шт.
  • часник - 40 зубчиків
  • мука
  • сіль
  • перець - за смаком
  • вода - 2 склянки
  • кубик бульйону - 1 шт.

Щоб приготувати Курка з часником необхідно:

Курку ретельно помити, висушити, натерти сіллю і перцем, обваляти в борошні і обсмажити з усіх боків на сковороді на сильному вогні. Покласти її в гусятницю і покласти 40 (неочищених) часточок часнику (кілька в середину, кілька під крильця, решта з боків). Розчинити кубик бульйону в двох чашках окропу, залити курку, закрити кришкою і поставити в духовку на середній вогонь на 1 годину 15 хвилин. Після цього відкрити кришку і чекати ще півгодини.


рецепти по кроках
4
5
4
5
Курка, запечена з імбиром Курка з хурмою Курка в журавлинному соусі Курка зі сметаною і грибами
Ще рецепти розділу ...
Курячі шлунки у вершковому соусі

Курячі шлунки вимити, розрізати навпіл, обсмажити в невеликій кількості рослинного масла до рум'яності. Залити водою так, щоб вона майже покрила

Курка зі шпинатом

Помиту курку відбиваємо молоточком. Розігріваємо духовку до 180С. Моєму шпинат. Потім змащуємо деко і кладемо на нього відбивні, не забуваємо їх посо

Курча в хересі

Філе нарізати шматками, посолити, поперчити, обваляти в борошні і обсмажити в олії. Злити масло, розвести хересом і курячим бульйоном. Часник подрібнити. Т

Фунчоза з куркою і опеньками

[P] Підготувати необхідні нам продукти. [P] Нарізати курку на тонкі довгі шматочки, обсмажити їх на оливковій олії. Потім додати гриби і моркву

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої