Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп картопляний по-молдавськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка - 100г
  • картопля - 150г
  • морква - 20г
  • петрушка - 10г
  • борошно - 5г
  • маргарин столовий - 10г
  • сметана - 15г
  • оцет - 5г
  • перець червоний - 0.2г.

Щоб приготувати Суп картопляний по-молдавськи необхідно:

Коріння, нарізані соломкою, злегка спасерувати з жиром, додати до них оцет. У проціджений курячий бульйон закласти картоплю, нарізану брусочками, а через 5-6 хвилин - пасеровані коріння і борошно, розведене бульйоном. Суп заправити за смаком сіллю, червоним перцем і варити до готовності.

Подавати суп зі шматком вареної курки, сметаною і зеленню.


рецепти по кроках
6
7
8
7
Томатно-курячий суп Овочевий суп з курячими галушками Курячий такос в бульйоні Курячий суп з домашньою локшиною
Ще рецепти розділу ...
Суп з курячим серцем

Квасоля зварити в овочевому бульйоні. Капусту нашаткувати, тушкувати 15 хв з серцем. З'єднати з квасолею. Зелень подрібнити, додати в суп і тушкувати ще 10

Суп з фунчози з курячими крильцями і свининою

Зварити курячий бульйон на крильцях: залити їх холодною водою, варити на слабкому вогні, знімаючи піну. Готовий бульйон посолити за смаком. Дрібно нарізати св

Суп курячий з овочами

Добре промиту курку розрізати на дрібні шматки, залити водою і варити на слабкому вогні, знімаючи піну. Додати сіль, нарізану моркву, через деякий

Курячий суп з курячими галушками

У великій каструлі відварити філе курячих грудок води до готовності. М'ясо вийняти з бульйону і дрібно нарізати. Виходить приблизно 6 склянок нарезанног

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої