Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ботвінья з креветками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • креветки - 200-300г
  • шпинат - 200г
  • щавель - 200г
  • сіль, цукор - за смаком
  • хлібний квас - 1-1.5 л
  • огірки - 1-2 шт.
  • зелена цибуля - 50-100г.

Щоб приготувати Ботвінья з креветками необхідно:

Наріжте на шматочки варені креветки. Варена шпинат, щавель протерти через сито. У пюре додати сіль, цукор за смаком і розвести хлібним квасом.

Потім нарізати огірки свіжі соломкою, зелену цибулю подрібніть.


рецепти по кроках
5
4
4
4
Холодний огірковий суп Таратор з овочами Мурцовка сільська «по-Шатурський» Ботвінья з крабами
Ще рецепти розділу ...
Борщ пісний

Гриби добре промити, залити водою так, щоб вони були тільки прикриті і варити під кришкою на невеликому вогні. Коли гриби стануть м'якими, дрібно їх з

Суп з кропу з м'ятою

Зваріть кріп у воді, додавши листя м'яти. Подрібніть все за допомогою міксера, посоліть, поперчіть. Перед подачею на стіл охолодіть.

Холодний суп з йогурту і огірків по південно-африканськи

Очистити огірки від шкірки, розрізати вздовж на половинки і видалити насіння. Нарізати огірки смужками або натерти на крупній тертці. Перекласти в скл

Холодний суп з баклажанів

Молоді баклажани помити і пропарити так, щоб в них легко входила вилка. Потім пропарені плоди дрібно нарізати, швидко обмити холодною водою і дати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої