Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Свинячі відбивні по-кубинськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свинина - 250г
  • сухарі мелені - 35г
  • часник - 3 зубчик
  • петрушка (зелень) - 5г
  • масло рослинне (для пасти) - 10г, для смаження - 20г
  • перець мелений - за смаком
  • сіль.

Щоб приготувати Свинячі відбивні по-кубинськи необхідно:

З мелених сухарів, часнику, петрушки, перцю, солі і рослинної олії роблять пасту. Опуклою стороною ложки втирають її в відбивні котлети, обсмажують м'ясо з обох боків до коричневого кольору і під кришкою доводять до готовності.


рецепти по кроках
6
7
7
3
Салат із крабових паличок з квасолею і сухариками Свинина з виноградом і вином Вівсяні млинці з цибульним припечу Глінтвейн з яблуками
Ще рецепти розділу ...
Канья (суп)

Курку відварюють до напівготовності, поклавши в бульйон цибулю, моркву і петрушку, і потім тушкують на слабкому вогні, додавши скибочки помідорів або томат-пасту

Кубинські фруктові грінки

Яйця змішати з цукром і молоком, додати спеції і вилити суміш в неглибоку каструлю з антипригарним покриттям. Замочити в ній шматочки хліба на підлогу

Пиріг з гуайява і сиром

[P] Змішати вершковий сир і сир. [P] На деко покласти пергаментний папір, а зверху 1 листковий корж. Змастити тісто яйцем і покласти зверху сирно-

Курка з рисом по-кубинськи

Випатрану й ошпарену курку натирають сіллю, соком лимона, тертим часником і залишають на годину. Підсмажують в олії часник і крупно нарізану цибулю

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої