Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення з солодких яблук


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблука солодкі - 20 шт.
  • лимон - 3 шт.
  • цукор - 4 ст. ложки
для сиропу:
  • вода - 1/2 склянки
  • цукор - 1-1.5 склянки.

Щоб приготувати Варення з солодких яблук необхідно:

Яблука відбирають, очищають від шкірки і серцевини, шаткують на овочевій тертці. Знімають цедру з лимонів, вичавлюють сік і ретельно перемішують з цукром. Варять сироп і порціями висипають у нього яблука. Продовжують варити до тих пір, поки яблука не стануть прозорими. Перед закінченням варіння додають подрібнену цедру з 1-2 лимонів.


рецепти по кроках
7
4
4
5
Вишневе варення на пектине з лікером Брусничне варення з медом Варення з жимолості Варення з кавунових кірок
Ще рецепти розділу ...
Варення з ревеню з апельсинами

Ревінь. Подрібнюють стебла молодого кисло-солодкого ревеню, додають цедру 2 апельсинів, подрібнені 2 апельсини. Варять як звичайне варення.

Варення з кульбаб (I)

Кульбаби відокремити від усього зеленого, а жовті пелюстки залити 1 літром води, додати розрізаний на 4 частини лимон і варити 1-1.5 години. Остудити, а

Варення з абрикосів і аличі

Аличу й абрикоси помити, розділити на половинки, вийняти кісточки. На дно посуду, де буде варитися варення, викласти половинки абрикосів і посипати

Варення із зелених помідорів

Дрібні помідори, у яких обрізані плодоніжки і шпилькою видалена частина насіння, варити в трьох водах по кілька хвилин, щоб овочі не гірчить. Після

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої