Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сальса з манго і папаї


Для рецепту вам буде потрібно:

  • папайя - 1/2 шт.
  • манго зрілий середнього розміру - 1 шт.
  • цибуля червоний - 1/2 шт.
  • сік лайма - 3 ст.л. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • чилі - 1/2 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • коріандр рубаний (пагони) - 1 ст.л. коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

  • сіль і перець - за смаком.

Щоб приготувати Сальса з манго і папаї необхідно:

Папайю звільнити від насіння і очистити від шкірки. Очистити манго, видалити кісточку і вирізати м'якоть. Порізати папайю і манго тонкими скибочками і змішати з різаним цибулею і соком лайма. Приправити різаним чилі і коріандром, посолити і поперчити. Поставити блюдо в холодильник як мінімум на 2:00.


рецепти по кроках
4
8
5
9
Смажені кабачки Курячі котлети з йогуртовим соусом Теплий овочевий салат Печеня зі свинячої шийки у винному соусі
Ще рецепти розділу ...
Курчата, мариновані з ачіоте і запечені в гострому соусі

Змішати за допомогою міксера пасту ачіоте, масло, спеції і 1 ч.л. різаного часнику (achiote додають для створення гарного яскравого кольору маринаду). Підлога

Яєчня, запечена з спаржевої квасолею

[P] Спаржеву квасоля очищають, варять у підсоленій воді і відціджують. Сирі жовтки розтирають, всипають зелень петрушки і змішують зі збитими білками. З

Сальса з манго і папаї

[P] Папайю звільнити від насіння і очистити від шкірки. Очистити манго, видалити кісточку і вирізати м'якоть. Порізати папайю і манго тонкими скибочками і см

Карапулка (страва типу солянки на сковороді)

Зі свинячих реберець зрізають жир і підсмажують їх в олії, куди покладені попередньо припущені ріпчаста, цибуля, шинка і докторська кол

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої