Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг з картоплею і сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 1 кг
  • домашній сир - 300г
  • листкове тісто - 400г
  • м'ята - 2 стебла з листочками м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
для заливки:
  • вершки - 250 мл
  • біле вино - за смаком.

Щоб приготувати Пиріг з картоплею і сиром необхідно:

Картопля промити, почистити, порізати кубиками і зварити. З готової картоплі злити воду, остудити і додати порізану зелень м'яти. Додати покришений домашній сир.

Листкове тісто розділити на 2 частини. З однієї частини розкачати дно пирога, викласти начинку і накрити другою половиною тіста. Краї защипати, в середині кришки пирога зробити круглий отвір. Випікати пиріг близько 30 хвилин при температурі 180С.

Для заливки підігріти вершки, додати за смаком біле вино. Через 30 хвилин після випікання пирога, вийняти його з духовки і обережно влити вершки через отвір в кришці. Поставити пиріг в духовку ще на 10 хвилин.


рецепти по кроках
5
8
5
5
Картопляний пиріг Картопляні пиріжки з капустою Рубані котлети з курячого філе Фокачча з зеленим перцем
Ще рецепти розділу ...
Сирно-картопляний пиріг

[P] Для тіста: борошно перемішати з 2 пучками солі. Додати плавлений сир і масло. Швидко вимісити тісто. На півгодини поставити в холодне місце і по же

Картопляний пиріг з імбиром

Попередньо нагрійте духовку до 180С. Використовуйте 900-грамову форму для булок. Форму змастіть вершковим маслом і посипте борошном. Збийте масло з

Пиріг з картоплі з капустою по-чеськи

[P] Приготувати картопляне пюре, половину його розкласти шаром на змащений олією лист. На цей шар покласти капустяний фарш, закрити його зверху шарі

Пиріг з картоплею пісний

[P] Приготувати дріжджове тісто. [P] Для начинки картоплю очистити, відварити в підсоленій воді, воду злити, гарячий картопля розім'яти товкачем. Обсмажити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої