Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Креветки з тальятелле в пиві


Для рецепту вам буде потрібно:

  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 цибулина, нарізати
  • 2 середнього розміру перцю, червоний і зелений
  • 250 г свіжих грибів, нарізати
  • 2 зубчики часнику, потовкти
  • 400 г очищених консервованих томатів
  • 1 стакан світлого пива
  • 1 столова ложка (без верху) томатної пасти
  • 1 чайна ложка свіжого чебрецю чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • 1/2 чайної ложки солі
  • мелений чорний перець чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • 250 г тальятелле або феттучині (італійська широка локшина) тальятелле - Довгі плоскі макарони шириною від 7 мм до 1 см. Зазвичай тальятелле подають з густими м'ясними соусами ... "
  • 120 г замороженої солодкої кукурудзи
  • 350 г очищених креветок
  • листочки свіжого базиліку для прикраси базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Креветки з тальятелле в пиві необхідно:

Світле пиво вельми істотно впливає на смак цієї страви з креветок і тальятелле (широка пласка локшина). Замість пива можна використовувати рибний бульйон або біле вино.

Розігріти оливкове масло у великій каструлі з товстим дном, підсмажити цибулю і перці на помірному вогні, поки не стануть м'якими.

Додати гриби і часник, смажити ще 3 хвилини, час від часу помішуючи. Викласти, змішавши, томати, томатну пасту і чебрець, влити пиво, посолити і поперчити. Поварити 10-15 хвилин, заважаючи час від часу, поки соус трохи не загусне. У той же час зварити макаронні вироби, відкинути на друшляк, дати стекти воді.

Покласти кукурудзу і креветки в соус і знову довести до кипіння. Зменшити вогонь і поварити 4-5 хвилин, поки кукурудза і креветки як слід не прогріються. Додати в суміш локшину, свіжий базилік або петрушку. Всі викласти у підігріту глибоку миску і подати на стіл разом із зеленим салатом.


рецепти по кроках
5
8
4
7
Креветки в хлібній паніровці на шпажках Креветки в сирному соусі Креветки в беконі Хрусткі мішечки з креветками
Ще рецепти розділу ...
Рулетки з креветок з сосисками

Очистити креветки, залишивши тільки хвостик. Прополоскати в солоній воді. Обсушити рушником. Розрізати креветки уздовж хребта і розпластати у вигляді бабо

Фунчоза з креветками і зеленим горошком

Фунчозу приготувати як зазначено на упаковці: залити окропом, залишити на 5-7 хвилин, промити в холодній воді і відкинути на друшляк. На рослинному ма

Креветки і авокадо з васабі

Змішайте інгредієнти для соусу васабі. Очищені авокадо наріжте кубиками розміром 2 см. Якщо використовуються сирі креветки, видаліть з них зубочисткою

Рис з креветками

Розігрійте на сковороді оливкове масло і додайте туди шинкованной цибулю, моркву і селеру. Коли все злегка підсмажиться, додайте креветки і потримай

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої