Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Креветки з тальятелле в пиві


Для рецепту вам буде потрібно:

  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 цибулина, нарізати
  • 2 середнього розміру перцю, червоний і зелений
  • 250 г свіжих грибів, нарізати
  • 2 зубчики часнику, потовкти
  • 400 г очищених консервованих томатів
  • 1 стакан світлого пива
  • 1 столова ложка (без верху) томатної пасти
  • 1 чайна ложка свіжого чебрецю чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • 1/2 чайної ложки солі
  • мелений чорний перець чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • 250 г тальятелле або феттучині (італійська широка локшина) тальятелле - Довгі плоскі макарони шириною від 7 мм до 1 см. Зазвичай тальятелле подають з густими м'ясними соусами ... "
  • 120 г замороженої солодкої кукурудзи
  • 350 г очищених креветок
  • листочки свіжого базиліку для прикраси базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Креветки з тальятелле в пиві необхідно:

Світле пиво вельми істотно впливає на смак цієї страви з креветок і тальятелле (широка пласка локшина). Замість пива можна використовувати рибний бульйон або біле вино.

Розігріти оливкове масло у великій каструлі з товстим дном, підсмажити цибулю і перці на помірному вогні, поки не стануть м'якими.

Додати гриби і часник, смажити ще 3 хвилини, час від часу помішуючи. Викласти, змішавши, томати, томатну пасту і чебрець, влити пиво, посолити і поперчити. Поварити 10-15 хвилин, заважаючи час від часу, поки соус трохи не загусне. У той же час зварити макаронні вироби, відкинути на друшляк, дати стекти воді.

Покласти кукурудзу і креветки в соус і знову довести до кипіння. Зменшити вогонь і поварити 4-5 хвилин, поки кукурудза і креветки як слід не прогріються. Додати в суміш локшину, свіжий базилік або петрушку. Всі викласти у підігріту глибоку миску і подати на стіл разом із зеленим салатом.


рецепти по кроках
5
6
6
6
Тальятелле з печеними помідорами Макарони-гнізда з грибним соусом Тальятелле з грибним соусом Тальоліні з рибним соусом
Ще рецепти розділу ...
Тальятелле з креветками і овочами

Локшину відваріть у великій кількості підсоленої води, відкиньте на друшляк. Лук наріжте півкільцями, перець - скибочками, з'єднайте і обсмажте на масл

Креветки з тальятелле в пиві

[P] Світле пиво вельми істотно впливає на смак цієї страви з креветок і тальятелле (широка пласка локшина). Замість пива можна використовувати рибний

Тальятелле з рагу

У сотейнику на невеликому вогні розігріти ростить. масло, покладіть в нього цибулю і моркву, селеру (стебло), порізані кубиками і пасеруйте 5 хвилин.

Тальятелле з сьомгою в сирному соусі з каперсами

Відварюємо тальятелле, сьомгу нарізаємо, змішуємо, і ставимо в тепле місце. Паралельно робимо соус: цибулю дрібно нарізаємо і обсмажуємо на розтопленому

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої