Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Булочки великодні (Hot Cross Buns)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • дріжджі сухі - 1.5 ч.л.
  • борошно - 2 склянки
  • сіль - 1/4 ч.л.
  • цукрова пудра - 1/3 склянки
  • маргарин - 60г
  • яйце - 1 шт.
  • суміш спецій - 1 ч.л.
  • кишмиш - 30г
  • суміш цукатів з цитрусових - 30г
  • вода гаряча - 4 ст.л.

Щоб приготувати Булочки великодні (Hot Cross Buns) необхідно:

Змішати компоненти тесту, додати фрукти. Готове тісто розділити на 8 частин і сформувати булочки. Викласти булочки на змащений жиром деко і поставити в тепле місце до тих пір, поки вони не підійдуть. Після видалити верхівки булочок, змочити тісто водою і сформувати тонкі смужки, які розташувати поверх кожної булочки хрест-навхрест. Випікати при 200оС 15-20 хвилин. Готові гарячі булочки полити цукровою глазур'ю.


рецепти по кроках
9
3
5
4
Сирний пиріг «Корівка Корівка» Трояндочки з помідорів Вишневий пиріг з пісочного тіста Рулетики з індички з сиром
Ще рецепти розділу ...
Сивка тушкована (Plover)

У каструлю покласти різаний половинками цибулю, птахів, додасть ложку рослинної або вершкового масла. Злегка підрум'янити сивок, додати лавровий лист

Дорадо в пікантному соусі

Тушку дорадо порізати поперек на 4 шматочка. Кожен шматочок обваляти в борошні і обсмажити в олії на повільному вогні. Відокремити м'ясо від кісток і викласти ку

Пиріг з півником (Pigeon Pie)

Півників розрізати на четвертинки або на половинки. Цибулю порізати і підрум'янити. Тушкувати птицю у вині, поки м'ясо не розм'якшиться. У цей час порізати ка

Кролик по-мальтійськи

Помідори очистити від шкіри і дрібно порізати, картоплю і моркву почистити і порізати на чотири частини. У борошно додати сіль і перець, потім все перемеш

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої