Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Наливка з яблук


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблука - 2.5 кг
  • цукор - 2 кг
  • вода - 7.5 л
  • горілка - 1.5 л. горілка - Міцний алкогольний напій; суміш ректифікованого етилового спирту з водою. Виробництво горілки (хл ... "

Щоб приготувати Наливка з яблук необхідно:

У велику ємність (краще бутель) кладуть очищені і нарізані яблука, заливають горілкою і охолодженою кип'яченою водою. Обв'язують горло бутля марлею, ставлять на 2 тижні на сонці, не забуваючи щодня збовтувати. Коли яблука спливуть наверх, рідину проціджують через марлю, додають цукор, знову ставлять на 2 дні на сонці, після чого виносять на 10 днів в холодне місце. Потім проціджують рідину, розливають у пляшки, закупорюють пробками, обв'язують їх вірьовками і тримають в холодному місці. Через 3 тижні наливка готова до вживання.


рецепти по кроках
4
7
7
4
Шніцель по-віденськи Тушковане в мультиварки теляче серце з пивом і житнім хлібом Медовий паску з родзинками і прянощами Теплий квасолевий салат з базиліком
Ще рецепти розділу ...
Наливка м'ятна

На сезонну м'яту залити 1 л горілки, дати настоятися, процідити через вату, змішати з цукровим спиртом. Влити наливку в бутель нижче горлечка, закупорити

Наливка з чорносливу

Чорнослив миють, видаляють кісточки, ріжуть на шматочки, засипають в бутель, заливають спиртом і горілкою з розрахунку на 600 г чорносливу 0, 5 л спирту і 2 л під

Малиново-аґрусового наливка

Половину бутлі заповнюють агрусом і заливають 70% - м спиртом, щоб плоди повністю покрилися. Наполягають місяць. Потім додають малину в кількостей

Наливка з морошки

Цукор розчинити у воді, влити в горілку, додати сік, залишити на 2-3 дні, профільтрувати через вату.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої