Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Млинці з фаршем з гусятини


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно пшеничне - 40г
  • яйце - 1/2 шт.
  • молоко - 80 мл
  • крупа гречана або перлова - 20г
  • м'ясо гусяче - 100г
  • цибуля ріпчаста - 20г
  • масло вершкове - 25г
  • перець - за смаком
  • сіль.

Щоб приготувати Млинці з фаршем з гусятини необхідно:

Варять на гусячому бульйоні перлову або ячну кашу і горохове пюре. Кашу і пюре з'єднують, додають дрібно нарізану відварну гусятину, пасеровану цибулю, сіль і перець. Потім випікають млинці, на середину кожного кладуть фарш, краї загортають. Подають, поливши розтопленим маслом.


рецепти по кроках
6
4
6
5
Млинці з м'ясом Ірландські млинці Млинці з яблуками в карамелі Рулет зі свинячої печінки
Ще рецепти розділу ...
Млинці шоколадні з фруктовим соусом

Всі складові для приготування тіста протягом 1 - 2 хвилин змішати в міксері. Тісто накрити і залишити на 20 хвилин. Апельсин очистити, розділити

Млинці з яблуками в молочно-ванільному соусі

Змішати 5 ст. ложок молока, порошок для соусу і ванільний цукор. Закип'ятити молоко, що залишилося і цукор. Помішуючи, додати порошок для соусу. Спар

Млинці з вареним згущеним молоком

Яйця добре збити з сіллю, додати половину молока, всипати просіяне борошно. Розмішати, щоб не утворилися грудочки і додати молоко.

Запечені млинці з маком і медом

Готуємо млинці. Всі продукти крім молока з'єднати і перешкодити. Поступово додати молоко і збити вручну. Накрити і потримати 30 хв. до вико

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої