Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з рису з шинкою і сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 200г
  • шинка - 200г
  • сир - 200г
  • молоко - 1 л
  • яйце - 5 шт.
  • сіль і перець - за смаком.

Щоб приготувати Запіканка з рису з шинкою і сиром необхідно:

Крупу всипають в молоко, закип'яченим з сіллю, і варять на слабкому вогні 20 хвилин. Поки йде варіння, шинку дрібно нарізають, а сир натирають на тертці з великими отворами. Потім їх додають до крупі, знятої з вогню, разом з перцем і все охолоджують; для прискорення каструлю з охолоджуваною сумішшю поміщають в холодну

воду.

До суміші додають спочатку жовтки, а потім збиті в густу піну білки, викладають її на змащений маслом і посипаний товченими сухарями деко і запікають у заздалегідь розігрітій духовці 40 хвилин; температура запікання 200С.


рецепти по кроках
8
8
5
9
Рисова запіканка з курячою печінкою Рисова запіканка з скумбрією Українські бублики Вушне
Ще рецепти розділу ...

[P] Для приготування запіканки за цим рецептом промийте рис, залийте теплою водою і залиште на 3 години. Потім відваріть рис в трьох склянках овочевого б

Запіканка з морепродуктів з рисом

[P] Креветки відварити, почистити. Кальмари відварити в киплячій воді, очистити від шкірки і нарізати кільцями. Рис покласти в каструлю, залити 1 склянкою

Запіканка грибна з рисом і помідорами

[P] Рис відварити у великій кількості води, щоб був розсипчастим. Підготовлений цибулю та гриби нарізати брусочками і тушкувати в олії, даючи, соку випарує

Рисова запіканка з сосисками і цибулею

Рис ретельно промити. У каструлю влити 4 склянки води, додати сіль, спеції і довести до кипіння. Усипавши рис, варити під кришкою 5 хвилин на сильному

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої