Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Баніца сирна


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 1 кг
  • сир солоний - 40г
  • яйце - 4 шт.
  • йогурт - 500г
  • сода - 1/2 ч.л.
  • вода - 3/2 склянки
  • масло вершкове - 100г
  • сіль.

Щоб приготувати Баніца сирна необхідно:

Борошно, сіль воду використовувати для приготування крутого тіста. Дати тісту постояти протягом години, після чого розкачати кілька тонких коржів. Змастити коржі маслом. Для начинки змішати яйця, соду, сир і йогурт і викласти на поверхню коржів. Згорнути з кожного коржа рулет. Випікати при помірній температурі, на дно духовки поставити ємність з водою. Після того, як готові рулети будуть витягнуті з духовки, накрити його рушником, щоб не затверділи.


рецепти по кроках
7
8
7
5
Курячі котлети з грибами Imam bayildi (імам байилди) Сирна запіканка з мандариновим десертом Печиво лимонне
Ще рецепти розділу ...
Баніца з лаваша з сиром

Злегка збити яйця в глибокій мисці. Додати сир, сметану і збити суміш до однорідності. Не перестаючи збивати, ввести в масу кефір. Приправити

Баніца з лукумом

Збити яйця з цукром і содою, додати кефір, соняшникову олію і борошно. Ретельно перемішати масу. Змастити маслом два аркуші тесту філо, покласти ін

Баніца сирна

[P] Борошно, сіль воду використовувати для приготування крутого тіста. Дати тісту постояти протягом години, після чого розкачати кілька тонких коржів. Див

Баніца з картоплею і грибами

Картоплю відварити до готовності в підсоленій воді. У цей час дрібно нарізати ріпчасту цибулю і обсмажити на олії до золотистого кольору. Гр

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої