Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з яєць та курячих потрухів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 2 шт.
  • зелена цибуля - 50г або ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • курячий жир - 1 ст. л.
  • тельбухи - від 2 тушок птиці.

Щоб приготувати Салат з яєць та курячих потрухів необхідно:

Шлунок і печінку обробляють (з печінки вирізають жовчний міхур), промивають і відварюють. Відварюють круто яйця. Тельбухи, яйця і зелену цибулю (або ріпчаста) дрібно нарізають, все перемішують, солять і поливають курячим жиром.


рецепти по кроках
6
5
10
6
Закусочні млинці з начинкою з рибного мусу Рисовий салат з кальмарами Безе-рулет з сирно-вершковою начинкою і шматочками персиків Фаршировані грибами стегенця
Ще рецепти розділу ...
Салат з яєць з маринованими овочами

Нарізані яйця укласти на блюдо, зверху покласти нарізані овочі, заправлені майонезом. Посолити за смаком.

Салат з яєць і ріпчастої цибулі

Яйця зварити круто. Лук очистити, дрібно нарізати, посолити і залишити на 20 хв. Яйця подрібнити ножем (не дуже дрібно). Дрібно посікти гусячий або

Яєчний салат на грінках

Яйця, цибуля, огірки нарізати, змішати з майонезом, посолити, поперчити. З скибочок шинки згорнути кульочки, наповнити їх салатом і подавати на скибочки

Яйця із соусом-хрін

Зварені круто яйця розрізати фігурним ножем навпіл (поперек). У салатник з плоским дном влити майонез, заправлений хріном. Потім помістити в СОУ

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої