Азу з потрухів

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Азу з потрухів необхідно:

Зварені потрухи нарізати соломкою, змішати зі смаженою цибулею, обсмажити разом. Борошно просмажити на чистій сухій сковороді до кремоватого відтінку, розвести в кілька прийомів гарячим бульйоном від потрухів, прокип'ятити, додати дрібно нарізану огірок (помідори), підготовлені пупки з цибулею, спеції, сіль поварити 10 - 15 хвилин.

рецепти по кроках

Курячі сердечка з болгарським перцем в медовій заливці

Сердечка зачистити, промити і відварити до готовності (близько години). Перець загорнути у фольгу і запікати 20 хвилин. Очистити від шкірки і насіння, нарізати

читати рецепт

Печеня зі шлунків та філе курей

Очищені і промиті шлунки нарізати невеликими скибочками, зробити на них неглибокі надрізи у вигляді косою клітини. Опустити в киплячу воду і, коли під

читати рецепт

Курячі шлуночки запечені з картоплею

Шлуночки добре вимити, очистити від пленочки і варити мінімум годину в підсоленій воді. Картоплю відварити в мундирі до напівготовності, очистити, поріз

читати рецепт

Курячі шлунки на меду

Патрання курячі шлунки ретельно промити і перебрати, видалити оболонки. Зрізати з них надлишки жиру. Очистити і крупно нарізати цибулю і моркву. Овоч

читати рецепт