Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шинка в тесті


Для рецепту вам буде потрібно:

  • нежирна шинка - 200г
  • петрушка (зелень) - 1 ст. л.
для тесту:
  • борошно - 1/2 склянки
  • яйце - 1 шт.
  • пиво - 1/2 склянки
  • вершкове масло - 1 ст. л.
  • сіль.

Щоб приготувати Шинка в тесті необхідно:

Борошно висипати в миску, вилити туди жовток. пиво і розмішати. Потім додати розм'якшене масло, вимішати. Білок збити і ввести в тісто. Шинку нарізати кубиками по 0,5 см, змішати з подрібненою зеленню петрушки і висипати в тісто. Розмішати так, щоб тісто обволокло шматочки шинки, і чайною ложкою опускати їх в киплячий жир. Виймати у міру готовності і викладати на папір, щоб стік жир. Подати в гарячому вигляді.


рецепти по кроках
4
6
4
7
Фаршировані кальмари «Кити смугастики» Кисло-солодкі кальмари, тушковані з овочами Філе тиляпии, запечене з зеленню Розсипчасті вафлі на згущеному молоці
Ще рецепти розділу ...
Шинка по-Веллінгтонського

Приготувати прісне житнє тісто з житнього борошна і води, розкачати половину, покласти на змочений водою лист, а на тісто шинку (окіст), закрити дру

Шинка з хріном

Хрін очистити, вимити, подрібнити на тертці, з'єднати зі сметаною, приправити цукром, сіллю, лимонним соком або оцтом. Скибочки змастити цією масою,

Шинка маринована

Змішайте сіль, цукор, перець, часник. Натріть шинку отриманою сумішшю. Покладіть її в пластиковий пакет і герметично зав'яжіть. Приберіть в холодильник н

Шинка в тесті

Борошно висипати в миску, вилити туди жовток. пиво і розмішати. Потім додати розм'якшене масло, вимішати. Білок збити і ввести в тісто. Шинку наріз

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої