Цукіні з шинкою

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Цукіні з шинкою необхідно:

Промити і обсушити цукіні, нарізати уздовж на четвертинки, видалити, якщо необхідно, м'якоть і знову нарізати кубиками. Використовуючи 50 г вершкового масла, підсмажити дрібно нарізану цибулю, додати цукіні, посолити, поперчити, тушкувати на сильному вогні 10 хв. Додати вино і, час від часу помішуючи, тушкувати на сильному вогні до золотистого відтінку. Перемішати з шинкою, маслом, що залишилося, посипати тертим сиром.

рецепти по кроках

Тушковані кабачки з рисом

[P] Молоді кабачки очистити від шкірки і насіння, нарізати дрібними кубиками й обсмажити в топленому або рослинному маслі разом із дрібно нарізаною цибулею.

читати рецепт

Кабачки в цвіту зі сметаною

[P] Очистити кабачки від шкірки, квітів і плодоніжок, обмити і обсушити кухонної серветкою. Обсмажити в розігрітій олії кабачки цілком до золотистого ц

читати рецепт

Кабачки з салом по-грузинськи

[P] Сало нарізати дрібними кубиками, обсмажити з рослинним маслом і цибулею. [P] Кабачки вимити в холодній воді, обсушити, очистити від шкірки, нарізати н

читати рецепт

Патисони смажені під овочевим маринадом

[P] Скибочки патисонів, запанірувати в борошні, обсмажують до утворення рівномірної золотистої скоринки, після чого дожарівают в духовці до готовності,

читати рецепт