Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тріска запечена з шинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тріска - 3 шт.
  • сіль
  • шинка - 6 шматочків
  • рослинне масла - 3 ст. л.

Щоб приготувати Тріска запечена з шинкою необхідно:

Розігрійте духовку. Помийте, почистіть рибу, відрізавши плавники і зябра. Надріжте живіт і вийміть нутрощі; зробіть надріз вздовж спини. Злегка посоліть. Скачайте смужки шинки і вставте їх у надрізи. Змастіть форму рослинним маслом і покладіть рибу, змастивши її зверху маслом теж.

Запечіть рибу, якщо після деякого часу вона виглядає сухою, змастіть її ще маслом. Подавайте з запеченою картоплею, салатом або соліннями.


рецепти по кроках
6
5
3
3
Філе сайди в гірчичному соусі з яблуками Минтай з апельсинами Тушкована з овочами білуга Сом варений
Ще рецепти розділу ...
Камбала в червоному вині

На дно каструлі покласти очищені, промиті і нарізані петрушку і цибулю, додати 4 шт. гвоздики, трохи перцю і лавровий лист. Поверх коріння пом

Фондю рибне

Приготувати соус: кокосову стружку обсмажити на сковороді без жиру до золотистого кольору. Стручок перцю чилі дрібно нарізати і обсмажити в рослинній м

Філе сома по-індійськи

Філе сома нарізають на порційні шматки, кладуть у каструлю з нарізаною скибочками морквою, селерою і ріпчастою цибулею, додають трохи вершкового м

Тушкована акула

У каструлю покладіть м'ясо акули, бульйон, сіль, чебрець і орегано. Накрийте і тушкуйте 15 хвилин. У сковороді розігрійте вершкове масло. Додайте цибулю, Морк

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої