Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп картопляний по-індійськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 800г
  • картопля - 4 шт.
  • масло вершкове - 3 ст. л.
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • морква - 2 шт.
  • кетчуп - 3 ст. л.
  • сіль - 1/2 ч. л.
  • чорний перець (мелений) - 1/4 ч. л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • сир (тертий) - 3 ч. л.

Щоб приготувати Суп картопляний по-індійськи необхідно:

Картоплю треба зварити і пропустити крізь сито, або зробити пюре, поступово розвести його окропом. Розтопити масло і обсмажити цибулю і моркву до утворення коричневої скоринки, з'єднати з супом (пюре). Додати кетчуп, сіль, перець і знову проварити 5-10 хвилин. Перед подачею посипати суп тертим сиром.


рецепти по кроках
5
4
5
11
Картопляний суп з яловичиною Картопляний суп із зеленню Квасолевий суп з молодою кониною Торт з фруктами і желе
Ще рецепти розділу ...
Картопляний суп з молодим цибулею і крабами

Молоді цибулини і зелену цибулю нарізати тонкими кільцями. Подрібнену цибулю-шалот, ріпчаста і зелена цибуля пасерувати до прозорості. Нарізаний крейда

Картопляний суп з брокколі та сиром

Розігріти масло у великій каструлі, додати картоплю і цибулину. Обсмажити, помішуючи, 5 хв. Відкласти декілька гілочок капусти для прикраси, остал

Суп по-кубинськи

Розтопити вершкове масло у великій каструлі, додайте нарізану ріпчасту цибулю і часник і обережно готуйте кілька хвилин, до розм'якшення, але без

Суп картопляний зі сметаною

Очищену картоплю зварити, додавши дрібно нарізану кмин. Сметану добре перемішати з 2 ст.л. борошна і додати в картопляний бульйон. Супу дати ще

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої