Замісити тісто. Для цього дріжджі і цукор розвести теплою водою, дочекатися появи пухирців. Змішати з маслом, яйцем і борошном, ретельно вимішувати н
|
Покласти борошно, дріжджі, 1/2 ч л солі в кухонному комбайні і замісити насадкою для тіста (або в мисці дерев'яною ложкою, якщо у вас немає комбайна). Смішать
|
Збити масло до консистенції крему, не припиняючи збивати ввести жовток, збити до однорідності, по одному додати інші жовтки. Додати цукрову
|
Замісити дріжджове тісто, сформувати в кулю і дати підійти. Для приготування начинки відокремити грудинку від шкірки і нарізати кубиками. Цибулину очисти
|