Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп овочевий з яловичим язиком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • морква - 100г
  • цвітна капуста - 150г
  • капуста - 150г
  • брокколі - 1 шт. брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • масло вершкове - 2 ст. л.
  • біле вино - 1 склянка
  • лавровий лист - 1
  • розмарин - 1 гілочка розмарин - Вічнозелений чагарник 0,5-2 м виc., Сільноветвістий від основи. Розмарин має сильний, аромат ... "
  • білий соус - 400 мл.
  • вершки - 250 мл.
  • Чинен зварений мова - 4х100г
  • сіль
  • мелений перець - за смаком
  • мускатний горіх (мелений) - 1-2г мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • кайенскийперець - 1-2г кайенскийперець - Родич перцю стручкового з групи гострих перців. Червоний перець володіє сильним пряним ароматом ... "
  • цукор - 1-2г
  • лимонний сік - трохи
  • томатний соус - трохи
  • петрушка (різана) - 2-3 ст. л.

Щоб приготувати Суп овочевий з яловичим язиком необхідно:

Цибулю і моркву очистити і нарізати дрібними кубиками. Капусту очистити, промити, підсушити. Покласти овочі з маргарином або маслом і білим вином в мікрохвильову посуд. Додати лавровий лист і гілочку розмарину і готувати 12-15 хвилин.

Змішати білий соус з вершками і додати до овочів. Яловичий язик нарізати дрібними кубиками, додати до супу. облямувати суп сіллю, перцем, мускатом, кайенским перцем, цукром, лимонним соком, томатним соусом і готувати 6 - 8 хвилин при рівні

потужності 10.


рецепти по кроках
4
6
7
9
Суп з бичачих хвостів Суп з бичачого хвоста з буряком Харчо Рататуй
Ще рецепти розділу ...
Суп з телячої грудинки з перловою крупою або з рисом

М'ясо промити і опустити в каструлю з водою. Відразу ж, як скипить, бульйон відцідити. М'ясо знову злегка змити холодною водою, поділити на порції і знову

Яловичий суп зі спаржею

[P] Закип'ятіть курячий бульйон, рисове вино і сіль у великій каструлі. Зменшіть вогонь до слабкого кипіння і влийте, помішуючи, кукурудзяну муку. Знову д

Суп італійський з макаронами

[P] Зварити бульйон з 3 фунтів яловичини, процідити. 1/3 фунта італійських макаронів помірними шматками, опустити в солоний окріп, дати закипіти, відкину

Суп з меленої яловичини

Пропущену через м'ясорубку яловичину заливають холодною водою і варять 30 хв. Потім кладуть нарізані спассерованние коріння, сіль і варять ще 5-10 хв

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої