Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крем з рисового борошна


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко - 1л.
  • цукор - 250г
  • рисове борошно - 70г
  • желатин - 30г
  • вершки - 750г
  • мармеладу з абрикосів - 100г
  • сіль.

Щоб приготувати Крем з рисового борошна необхідно:

Всипати в молоко цукор і довести до кипіння. Рисову муку розвести в невеликій кількості холодного молока і, помішуючи віночком, влити кипляче молоко з цукром. Варити 5-10 хв., Потім додати замочений у холодній воді желатин і розмішувати до повного його розчинення. Суміш зняти з вогню, охолодити і ввести в неї, злегка помішуючи, збиті вершки. Використовувати при приготуванні холодних желіроваться тортів, полив зверху густим соусом з абрикосів.


рецепти по кроках
2
5
7
4
Яєчний кави Смажені баклажани (в банку) Грибний суп з перловкою Корейка на грилі (на гратах)
Ще рецепти розділу ...
Олійно-журавлинний крем

Журавлину протерти товкачиком через друшляк, отримане пюре змішати з цукром (за смаком). Розм'якшене вершкове масло збити з цукром і, поступово доб

Крем масляний "Шарлот"

Закип'ятіть 2 столових ложки молока з 2 столовими ложками цукру. Збийте 1 яйце і тонкою цівкою влийте молоко з цукром. Збивайте до охолодження, до

Глазур для торта

Змішайте 0,5 склянки цукру, 3 чайних ложки какао, 4-5 столових ложок молока і варіть все до загустіння. Потім додайте 1 столову ложку вершкового ма

Крем сирковий

Борошно розвести в холодному молоці (в 1/2 склянки), додати гаряче молоко і довести до кипіння. Після цього залишити молоко з борошном в прохолодному місці.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої