Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Конде з бананів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 500г
  • банани - 6 банани - Відносяться до групи солодких фруктів. Рід багаторічних трав'янистих рослин сімейства Бананові (Musace ... "
  • апельсини - 2 шт.
  • мандарини - 2 шт.
  • яблука - 2 шт.
  • вишні - 2-4 шт.
  • вода - 100г
  • цукор - 80г.

Щоб приготувати Конде з бананів необхідно:

Приготувати густий рис на молоці і наповнити їм форму з поглибленням посередині. Охолодити.

Зняти шкірку з бананів, розрізати кожен навпіл, а половинки розрізати вздовж на 2 частини. Приготувати суміш з яблук, апельсинів, мандаринів, бананів, нарізавши їх кружечками або часточками. Влити воду, покласти цукор в каструлю, довести до кипіння. Опустити шматочки бананів в сироп на 3-4 хв. Витягнути, дати стекти воді. Так само вчинити з рештою фруктами. Викласти рис з форми, укласти банани навколо, а суміш з фруктів покласти в поглиблення. Прикрасити вишнями. Полити все сиропом, смак якого можна значно поліпшити, додавши в нього 1-2 ложки абрикосового мармеладу.


рецепти по кроках
5
4
8
4
Картопляна запіканка з сиром Мюнстер Курка в соусі Сен-Марселлен Півень у вині (coq au vin) Печені каштани
Ще рецепти розділу ...
Юшка по-марсельски

У каструлю влити оливкове масло, розігріти, додати дрібно нарізану цибулю і дати йому злегка підсмажитися. Потім додати дрібно нарізані помідори і з

Прованський рибний суп з часником (Bourride)

Для цього супу підійдуть 3-4 з наступних риб - морський вовк, морський окунь, риба-вудильник, кефаль, мерлуза, морська собака, морський півень, соняшник,

Крем брюле

[P] Яйця охолодити, жовтки відокремити від білків. Жовтки розтерти до білого з цукровою пудрою, додати ванільний цукор і влити, безперервно помішуючи, гарячі

Заправка "Vinaigrette"

Кріп (або кервель), цибулю і каперси дрібно нарізати. Яєчні жовтки протерти через сито, змішати з сухою гірчицею, сіллю, свіжомеленим чорним перцем, до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої