Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рисова локшина з яловичиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • широка рисова локшина - 300г рисова локшина - Це напівпрозорі смужки шириною від декількох мм до 2-3 см з рисового борошна. Підходить для супів, про ... "
  • ромштекс - 400г ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "
  • соєвий соус - 3 ст. л.
  • рисова горілка - 2 ст. л. горілка - Міцний алкогольний напій; суміш ректифікованого етилового спирту з водою. Виробництво горілки (хл ... "
  • крохмаль - 1 ст. л.
  • цибуля ріпчаста - 4 шт.
  • печериці - 250г
  • вода - 3 л
  • рослинне масло - 5 ст. л.
  • соєві паростки - 250г
  • сіль - 1 ч. л.
  • цукор - 2 ч. л.
  • білий винний оцет - 3 ст. л.
  • мелений чорний перець - 1 щіпка. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Рисова локшина з яловичиною необхідно:

Локшину, заливши холодною водою, залишити набухати на 1 годину. Ромштекс нарізати смужками товщиною 1 см. Змішати 2 ст. л. соєвого соусу з рисовою горілкою і обваляти м'ясо спочатку в цій суміші, потім в крохмалі і маринувати в закритому посуді. Лук очистити, промити, обсушити і нарізати кільцями. Печериці очистити, також промити й нарізати тонкими пластинками. У киплячу воду викласти локшину і варити 1 хвилину, відкинути, промити холодною водою і дати стекти. Рослинна олія розігріти в глибокій сковороді, обсмажити в ньому м'ясо 2 хвилини, вийняти, накрити і тримати теплим. Лук обсмажити в олії 1 хвилину, додати шампіньйони і промиті соєві паростки, змішати з рештою соєвим соусом, приправити сіллю, цукром, оцтом і смажити ще 3 хвилини. Локшину перемішати, додати м'ясо, все смажити 2 хвилини. Подавати гарячою.


рецепти по кроках
8
3
4
5
Пироги з м'ясом і картоплею Малосольні огірки (сухий спосіб засолювання, без розсолу) Креветки в беконі Котлета «Омлетта»
Ще рецепти розділу ...
Локшина з медом

Локшину відварити в підсоленій воді і відкинути на друшляк. Перед подачею покласти локшину в сотейник з розтопленим вершковим маслом і, постійно помішуючи

Гречана локшина з яйцями і сиром тофу в воке

Яйця відварити круто, остудити в холодній воді і почистити. Нарізати яйця кубиками разом зі злегка замороженим соєвим сиром. Гречану локшину вар

Локшина з гострим м'ясним соусом

Рослинна олія розігріти у великій каструлі і обсмажити в ньому нарізану сушений чилі, імбир і подрібнений часник. Коли часник почне приобрета

Локшина з грибами і шинкою

Локшину відварити в солоній воді. У цей час на розігрітій олії підсмажити шинку, нарізану на довгі смуги, і печериці, нарізані листочками. Жа

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої