Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курка з рисом і селерою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячі грудки - 300г, яйце (білок) - 1 шт.
  • борошно - 1 ст. л.
  • селера - 1 гілочка
  • червоний перець - 1 стручок
  • корінь імбиру - 4 шматочки
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • рослинне масло - 1.5 ст. л.
  • соєвий соус - 2 ст. л.
  • коньяк - 1.5 ст. л. коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "
  • міцний курячий бульйон - 2 ст. л.
  • відварений рис - 500г.

Щоб приготувати Курка з рисом і селерою необхідно:

Тонко поріжте куряче м'ясо. Посоліть, додайте сіль і борошно. Дрібно поріжте селера, червоний перець, імбир і цибулю.

На сковороді розігрійте масло і обсмажте м'ясо до золотистого кольору. Викладіть його на блюдо. У сковороду покладіть селеру, перець, імбир і цибулю. Все це обсмажте приблизно півхвилини, потім з'єднайте з м'ясом. Додайте соєвий соус, коньяк і бульйон. Ще раз нагрійте. Подавайте з гарячим рисом.


рецепти по кроках
6
5
5
4
Куряча грудка в молочному соусі Курячі палички Куряча грудка з авокадо Курячі грудки з сиром брі
Ще рецепти розділу ...
Курячі грудки з рисом і ананасом

Рис зварити (бажано з двома ложками приправ, але без солі). Курячі грудки обсмажити. З ананасів злити сік. Кладемо в сковороду шари: 1) рис 2) Анана

Курячі грудки в апельсиново-лимонному соусі

Апельсиновий сік закип'ятити і уварити до 250 мл. Крохмаль розвести в невеликій кількості холодної води і вмішати в сік. Варити на повільному вогні хв.

Курячі грудки з ананасами

Нарізати шматочками філе і обсмажити разом з цибулею на сковороді в оливковій олії до золотистої скоринки. Потім перекласти в глибоку каструлю, додати

Курка в меду з соусом з горіхів пекан

Нагрійте масло в сковороді. Згасите цибулю, селеру і часник до м'якості. Перекладіть овочі в миску. Додайте хлібні кубики, яйця, горіхи пекан, пріпремся

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої