Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з картоплі та кокосового горіха


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 6 шт.
  • йогурт - 425 мл
  • сіль - 1.5 ч.л.
  • кокосовий горіх (натертий) - 100г
  • пряжений масло - 1 ст.л.
  • насіння гірчиці - 1 ч.л.
  • гострий перець (стручок) - 1 шт.
  • помідори - 2 шт.
  • імбир (натертий свіжий) - 1 ст.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • петрушка (зелень) - кілька гілочок.

Щоб приготувати Салат з картоплі та кокосового горіха необхідно:

Відваріть картоплю "в мундирі". Очистіть, наріжте на кубики, покладіть в миску і охолодіть. Змішайте йогурт, сіль і натертий кокосовий горіх. Нагрійте ги в маленькій сковороді, киньте туди насіння гірчиці. Відразу ж накрийте кришкою, щоб насіння не

вистрибували на плиту. Коли вони перестануть тріщати, додайте імбир і перець (дрібно нарізаний). Помішуйте кілька секунд. Вилийте отриману суміш у миску з йогуртом, киньте туди ж картоплю, перемішайте і обережно потрясіть, щоб картопля рівномірно покрився шаром йогурту і прянощів.

Подавайте охолодженим, прикрасивши петрушкою і часточками помідорів. Час приготування 30 хв.


рецепти по кроках
4
5
7
4
Картопляний салат з огіркової-йогуртовой заправкою Гострий картопляний салат Теплий картопляний салат Картопляний салат з фетою
Ще рецепти розділу ...
Салат з курки з картоплею

Відваріть картоплю в киплячій підсоленій воді. Злийте воду. Курку наріжте невеликими шматочками, обсмажте в сковороді в розігрітій олії. Викладіть в

Картопляний салат з манго і куркою

Покласти картоплю, нарізану курку і манго в салатницю. Щоб зробити заправку, з'єднати часник, пасту каррі, манго чатні, коріандр, йогурт і майо

Салат картопляний з кальмарами

З філе кальмара зняти шкірку, ретельно пром'яти в холодній воді, відбити з обох сторін і відварити в підсоленій воді при слабкому кипінні протягом 3-5

Салат із спаржі і молодої картоплі

[P] Зварити молода картопля, остудити і нарізати уздовж скибочками. Потім варити спаржу в підсоленому окропі близько 8 хвилин. Відкинути на друшляк і пром

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої