Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат зі шпинату з йогуртом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • шпинат - 450г
  • йогурт - 475 мл
  • насіння кумина - 1 ч. л. кумін -

    одна з найуживаніших прянощів в індійській кухні. Входить до складу багатьох сумішей спецій (ма ... "

  • гарам-масала - 1/2 ч. л. масала - Масала - загальна назва для індійських сумішей спецій. Наприклад, масала, призначені для готування ... "
  • мелений чорний перець - 1/4 ч. л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • сіль - 1 ч. л.

Щоб приготувати Салат зі шпинату з йогуртом необхідно:

Насіння кумина необхідно підсмажити на сухій сковороді і розмолоти. Відріжте у шпинату стебла і промийте листя в декількох водах. Потім опустіть листя в киплячу воду на хвилину чи дві, щоб вони стали м'якими. Відкиньте листя на друшляк, відіжміть надлишок води і крупно нарубати. Налийте йогурт у велику миску, покладіть туди шпинат та інші компоненти. Перемішайте виделкою. Цей салат можна подавати на обід в якості додаткового страви.

Для приготування цього салату можна використовувати шпинат всіх сортів або будь зелені овочі типу шпинату. Новозеландський шпинат (який, до речі, не є справжнім шпинатом) можна навіть вирощувати вдома влітку і восени.


рецепти по кроках
4
4
6
4
Салат зі шпинату Картопля, запечена з сиром Курячий печінковий паштет із зеленим горошком Грузінчікі (м'ясні рулетики в тесті)
Ще рецепти розділу ...
Салат з сиром і шпинатом

Розігрійте духовку до 190 С. Пасеруйте цибулю в маленькій каструльці 3-4 хвилини до золотистого кольору. Додайте оцет, вино і цукор і тушкуйте на повільному

Салат зі шпинатом і кукурудзою

[P] Листя шпинату і салату промити, обсушити, нарізати тонкою соломкою. Яйця відварити круто, очистити і нарізати кубиками. Кукурудзу відкинути на сито

Салат зі шпинату з горіхами

Молодий шпинат очистити від стебел, потримати в холодній воді 10-15 хв, обдати окропом, віджати, подрібнити. У кефір додати цукор, сіль. Горіхи мелк

Салат зі шпинатом і маслинами

Листя шпинату очистити від стебел і викласти у формі покривала. Зверху покласти помідори і цибулю, нарізані тонкими скибочками по формі, яка вам нр

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої