Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шпинат з рисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 150г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • кефір (йогурт) - 250г
  • шпинат - 250г
  • яйце - 2 шт.
  • твердий сир
  • перець (мелений) - за смаком
  • лимон - 2-3 скибочки.

Щоб приготувати Шпинат з рисом необхідно:

Відваріть рис, дрібно наріжте цибулину і злегка обсмажте їх на рослинному маслі до розм'якшення. Додайте мелений перець і скибочки лимона, тушкуйте протягом 3 хвилин. Дайте охолонути, вийміть лимон і, помішуючи, додайте в суміш кефір (йогурт).

Вимийте шпинат і відбілити його в окропі протягом 3 хв. Злийте воду. Покладіть рис на дно каструлі (гусятниці), зверху покладіть шар нарубаних яєць, зварених круто. Поверх яєць викладається шар шпинату і заливається соусом, зверху посипається тертим сиром і запікається на помірному вогні протягом 20 хв., Поки блюдо не прогріється повністю.


рецепти по кроках
7
2
4
5
Кеджері Рис з прошутто і пармезаном Рис з куркою і кукурудзою Літній рис (рис з овочами)
Ще рецепти розділу ...
Смажений рис з пряною сумішшю Ньоні

Ньоні (Nyonya spice) - пряна суміш, яку використовують в малайзійської кухні. Сушені креветки подрібнити в ступці. Перці чилі замочити в холодній вод

Рис з імбиром і шпинатом

Почистіть і тонко наріжте цибулю і часник. Покладіть цибулю, часник, імбир і масло у велику жароміцний посуд. Готуйте протягом 3 хвилин. Додайте кмин,

Рис Сансет

Для пароварок з резервуаром: влийте кількість води, рекомендоване за інструкцією для варіння рису. Встановіть парову корзину. У чашу для варіння рису п

Рис із зеленим горошком і сметанним соусом по-сирійських

Розтопити в сковороді вершкове масло, всипати зелений горошок і смажити, помішуючи, 2-3 хвилини. Потім додати в сковороду промитий рис, приправити сп

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої