Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Паста з перцем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 200г
  • несолодкий йогурт - 1/2 склянки
  • солодкі перці (невеликі) - 2-3 шт.
  • сіль
  • перець - за смаком
  • лимонна кислота - на кінчику ножа.

Щоб приготувати Паста з перцем необхідно:

Сир ретельно розітріть або протріть через сито, додайте йогурт і перемішайте. Солодкий перець наріжте дуже дрібними кубиками і додайте в сирну масу. Посоліть, поперчіть, покладіть трохи лимонної кислоти (або лимонного соку) і перемішайте.


рецепти по кроках
3
4
5
4
Бринза, запечена з помідорами (саганакі) Гострі сирні кульки Яйця з сиру по-литовськи Сирні кошики з салатом з моцарелли з помідорами і зеленою цибулею
Ще рецепти розділу ...
Галушки сирні

Сир розтерти, змішати з борошном, трьома жовтками і двома білками, все перемішати. Потім додати розтоплене вершкове масло і знову все перемішати.

Сирна запіканка з чешир і пармезаном

Сир чешир натерти на дрібній тертці і змішати з розм'якшеним вершковим маслом. Залити хліб теплим молоком і залишити на 10-15 хвилин. Жовток домісити до

Шніцель римський із сиру

[P] Скибочки сиру панірують у яйці і сухарях, обсмажують з обох боків. Подають, посипавши рубаним зеленою цибулею і обклавши бордюром з скибочок помідорів

Бринза в клярі

Бринзу нарізаємо її на шматочки (кубики або прямокутні), але тільки не дуже великі. Готуємо кляр. Збиваємо яйця з водою і, поступово, додаємо мук

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої