Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Соус грибний з хріном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • грибів - 600 г
  • хрону - 3 ст. л.
  • сметани - 1 склянка
  • яйце - 1
  • оцет
  • зелень
  • сіль.

Щоб приготувати Соус грибний з хріном необхідно:

Гриби відварені нашаткувати і змішати з подрібненим вареним яйцем, хріном і сметаною, заправленою приправами. Зверху посипати подрібненою зеленню петрушки або кропу. Подавати до холодних закусок, а також до гарячого картоплі і макаронів.


рецепти по кроках
4
7
4
9
Соус з солоних грибів Грибний соус Салат з кукурудзи з сухариками Пиріг з буряка з козячим сиром
Ще рецепти розділу ...
Грибний соус з огірками та помідорами

Гриби нарізати скибочками або маленькими кубиками, додати нашатковану цибулю, нарізані часточками помідори, тонкі скибочки огірка, подрібнене при по

Соус по-французьки з трюфелів до печені і паштету з дичини

Дрібно порубати яловичину, шпик, цибулю, біле коріння, додати чорний перець, лавровий лист. Підсмажити фарш, потім долити 3-4 склянки води і варити близько

Коричневий грибний соус

Гриби посікти, згасити в жирі і додати в соус на початку варіння, вино влити в кінці. Можна додати трохи сметани. Подавати до смаженої яловичині, сві

Соус із солоних груздів з хріном і сметаною

Грузді промити під проточною водою, відкинути на друшляк, після чого дрібно порубати і обсмажити на сковороді на вершковому маслі. Додати дрібно рубаний

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої