Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тушковані овочі в китайському стилі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста брюссельська або брокколі - 1 качан брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно раст ... "
  • горох білий або стручкова квасоля - 50 г
  • перець червоний солодкий - 1 шт.
  • перець зелений чилі - 1 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • кукурудза - 1 банка
  • гриби мариновані - 1 банка
  • черешок селери - 1 шт.
  • морква - 2 шт.
  • бульйон курячий або устричний соус - 1/2 склянки
  • часник - за смаком
  • шматочок кореня імбир імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • рослинна олія для смаження.

Щоб приготувати Тушковані овочі в китайському стилі необхідно:

У цьому рецепті важливо не переварити овочі. До овочів можна додати креветки або куряче м'ясо.

Розігріти масло і обсмажити подрібнений часник та імбир до золотистого кольору. Додати порізану кубиками капусту, моркву і селеру і обсмажувати до готовності. Залити все бульйоном і додати горох, кукурудзу, гриби і перець. Варити близько п'яти хвилин, поки овочі не размягчатся. Подавати гарячими.


рецепти по кроках
5
6
4
8
Диявольське каррі по-малазійських Крем-суп з солодкого перцю і помідорів Курка з ананасами Запечений крем з ряжанки з яблуками і горіхами
Ще рецепти розділу ...
Капуста, тушкована в яйці

Розігріти одну столову ложку рослинної олії і злегка обсмажити часник і червоний перець. Додати капусту, посолити, поперчити і тушкувати ще близько 5

Рис з м'ясними кульками по-малазійських

Цибулю і часник почистити і дрібно посікти. Фарш змішати зі спеціями, цибулею і часником, після додати яйце. Сформувати з фаршу невеликі кульки, обвали

Куряче каррі з картоплею

Перетерти часник, імбир і чілі до отримання однорідної пасти. Додати гвоздику, корицю, порошок каррі і злегка обсмажити суміш у маслі. Курку порі

Каррі з рибної голови

Багато з вас можуть сказати: "Бе-е" і поморщитися ... Але ви не знаєте, від чого відмовляєтеся. Рибну голову порізати на окремі шматочки (зябра видалить

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої