Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти з м'яса »» Каррі

Куряче каррі з картоплею

Для рецепту вам буде потрібно:

курка - 1 тушка
картопля варена - 4 шт.
часник - 3 шт.
шматочок кореня імбиру
паста з чилі - 5 ч.л. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
молоко кокосове - 2 склянки
цибуля ріпчаста - 2 цибулини
сорго лимонне - 1 стебло
лист лимона - 1 шт.
гвоздика - 2 бутона гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
сік половини лимона
шматочок кориці
сіль за смаком
масло рослинне - 1 ст.л.

Щоб приготувати Куряче каррі з картоплею необхідно:

Перетерти часник, імбир і чілі до отримання однорідної пасти. Додати гвоздику, корицю, порошок каррі і злегка обсмажити суміш в олії. Курку порізати на шматочки, посолити і натерти спеціями. У каструлю покласти різаний варену картоплю, лимонне сорго і лимонний лист, а також курку. Залити все склянкою кокосового молока і тушкувати до тих пір, поки курка не буде готова. Додати другий стакан молока. Після того, як рідина закипить, додати лимонний сік і хвилину прокип'ятити. Подавати гарячим, з рисом.

рецепти по кроках
5	9	6	6
Каррі з ананасом	Зелений каррі з картоплею по-бомбейська	Кекси з абрикосами	Курячі сердечка в вершковому соусі з грибами

Куряче каррі з картоплею

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Пиріжки-розтягаї з рисом і цибулею

Вегетаріанський каррі

Картопляне каррі з курчам

Зелене каррі з куркою