Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мізки із зеленим горошком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мізки - 800г
  • зелений горошок - 500г
  • вершкове масло - 80г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • біле сухе вино
  • очищені помідори або томатний соус - 250г
  • м'ясний бульйон
  • сіль.

Щоб приготувати Мізки із зеленим горошком необхідно:

Мізки, обвалені в борошні, і цибулю обсмажити у вершковому маслі або маргарині до золотистого відтінку, посолити, побризкати вином, залишити на вогні до його випаровування, додати томатний соус, м'ясний бульйон і зелений горошок. Закрити кришкою, тушкувати на слабкому вогні 45 хвилин. Якщо соус дуже концентрований, додати гарячої води


рецепти по кроках
4
5
4
5
Мізки, тушковані в сметані Шоколадний тірамісу Ледачі голубці в духовці Кекс морквяний
Ще рецепти розділу ...
Флан з телячих мізків

Покласти на 30 хвилин мізки в холодну воду, підкислену оцтом. У каструлю налити 250 г води (стакан), 4 ст. ложки оцту, очищений часник, букетик

Суп з телячих мізків

Відварити в посуді моркву і петрушку. Додати телячі мізки і варити ще 2-3 хвилини. Потім все вийняти і протерти через сито. Після цього знову добав

Смажені мізки з яйцями

Замочити в теплій воді телячі мізки. Очистити від плівки і зварити в підсоленій воді. Відцідити і нарізати кубиками. Збити яйця, посипати сіллю, черн

Мізки із зеленим горошком

Мізки, обвалені в борошні, і цибулю обсмажити у вершковому маслі або маргарині до золотистого відтінку, посолити, побризкати вином, залишити на вогні до його й

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої