Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Січеники з мізків


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мізки - 500г
  • пшеничний хліб - 50г
  • яйце (жовток) - 1 шт.
  • сухарі - 1/2 склянки
  • вершкове масло - 2-3 ст. л.
  • сіль.

Щоб приготувати Січеники з мізків необхідно:

Підготовлені мізки варити 8-10 хв, охолодити, додати замочений у воді і віджатий пшеничний хліб, сіль, сирий яєчний жовток, всю масу добре перемішати, сформувати січеники, обваляти в сухарях і смажити на вершковому маслі до готовності. Січеники подати на стіл із смаженою картоплею або картопляним пюре.


рецепти по кроках
4
5
5
6
Ліниві голубці Курячі крильця в паніровці Рулет з курки з грибами та моцарелою Пиріжки з морквою і горіхами
Ще рецепти розділу ...
Кукурудзяні січеники з сиром

Готову кукурудзяну в'язку кашу злегка охолоджують, змішують з протертим сиром, сирими яйцями, цукром, все добре перемішують, обробляють на порції

Січеники тушковані, фаршировані хріном

Підготовлене м'ясо пропускаємо через м'ясорубку, додаємо змочений в молоко хліб, частина шинкованного і злегка обсмаженого ріпчастої цибулі, сіль. Масу

Оброблену печінку ретельно миємо під холодною проточною водою, пропускаємо через м'ясорубку. Додаємо нарізаний невеликими кубиками шпик, натертий н

Січеники «аматорські»

М'ясо пропустити через м'ясорубку, з'єднати з рубаним часником, сіллю, перцем, водою, добре вибити. Сформувати коржі, на кожну покласти шматочок

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої