Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Печінка куряча по-індонезійськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печінка куряча - 500г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • перець солодкий - 2-3 шт.
  • масло рослинне - 2-3 ст.л.
  • вершки - 50 мл
  • перець мелений чорний, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Печінка куряча по-індонезійськи необхідно:

Гасять на рослинному маслі дрібно нарізану ріпчасту цибулю і солодкий перець, потім додають дрібно нарубану курячу печінку і зажарюють все на сильному вогні, безперервно помішуючи. Приправляють сіллю, чорним меленим перцем і вершками і подають з відвареним рисом.


рецепти по кроках
3
5
8
8
Смажена річкова форель із зеленню Ткемалі Пиріжки з капустою Вареники з картоплею
Ще рецепти розділу ...
Сатей Паданг

Злегка обсмажити цибулю і часник в маслі у великій каструлі. Скласти туди крупно порізане м'ясо і приправи, добре перемішати і тушкувати протягом 1-1.5 ча

Пиріг з бананами

З борошна, молока, цукру і солі замішують тісто, укладають його в змащену вершковим маслом форму, поверх кладуть шар нарізаних довгими скибочками б

Каррі з яловичих мізків (Gulai Otak)

Витримати мізки на пару протягом 10 хвилин, після чого охолодити, обсушити і порізати на шматочки. Злегка обсмажити цибулю, часник і цілий перець чилі в масл

Сатей з курки

Курятину (чи молоду свинину) нарізають невеликими кубиками і натирають сумішшю з нарубаного цибулі, розтертого часнику, очищених, злегка підсмажених

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої