Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смажений рис зі свининою і крабами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 1 стакан
  • свинина - 500г
  • м'ясо раків або крабів - 300г
  • сіль, перець, зелень - за смаком.

Щоб приготувати Смажений рис зі свининою і крабами необхідно:

Відварену в підсоленій воді рис відкидають на сито і дають стекти воді. Потім рис покривають серветкою і ставлять на водяну баню, щоб він не охолов.

Ріпчасту цибулю, солодкий перець і часник дрібно рубають і обсмажують на олії, потім додають нарізане кубиками м'ясо, приправляють червоним перцем меленим і сіллю, знову прожарюють всі разом, закладають рис і присоленого м'ясо раків або крабів, приправляють все цукром і смажать 3-5 хвилин.

Смажений рис гарнірують часточками свіжого огірка, помідора або яйця, смаженими кільцями цибулі, сирими або смаженими половинками банана. Блюдо посипають меленими горіхами.


рецепти по кроках
7
5
4
8
Пиріг-десерт «Чаккатта» Рисовий жульєн Фінський пиріг з сьомгою (фореллю) Курка в пиві з овочами (Pollo a la cerveza con verduras)
Ще рецепти розділу ...
Рулетики з свинини в тесті

Боби очистити, вимити і промокнути серветкою. Пекінську капусту вимити й нарізати поперек тонкими смужками. Зелену цибулю з цибулинками очистити, вимитий

Суха пряна яловичина (Be Sampi Mesitsit)

М'ясо розрізати на чотири порційних шматка, покласти в киплячу, злегка підсолену воду і варити до розм'якшення, протягом години. Після цього бульйон сл

Печінка куряча по-індонезійськи

Гасять на рослинному маслі дрібно нарізану ріпчасту цибулю і солодкий перець, потім додають дрібно нарубану курячу печінку і зажарюють все на сильно

Індонезійська рисовий десерт з кокосовим кремом

Рис замочити на 1 год, варити у великій кількості окропу 5 хв., Воду злити. Нагріти 1 стакан кокосового молока, всипати рис, щіпку солі, варити 10

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої