Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смажений лук з горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • невеликий ріпчаста цибуля - 500г
  • масло рослинне - 1 л
  • арахіс - 150г
  • лиметта (або лайм) - 3 шт. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • червоний перець чилі - 4 стручка чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • цибуля-різанець - 1 пучок. цибуля-різанець - Зелена цибуля з більш тонким смаком і запахом, ніж звичайний ріпчаста. Інші назви: цибулі-сібулет, шн ... "

Щоб приготувати Смажений лук з горіхами необхідно:

Ріпчасту цибулю очистити, нарізати дуже тонкими кільцями. Рослинна олія розігріти в високій каструлі, Обережно викласти в масло половину цибулі і смажити його близько 4 хвилин, постійно помішуючи. Дістати шумівкою. Також обсмажити залишився лук.

Горіхи посолити і обсмажити на сковорідці без жиру при постійному помішуванні. Коли горіхи охолонуть, крупно нарубати. З ліметт зняти тонкий шар цедри. Стручки перцю чилі розрізати навпіл, видалити насіння, м'якоть дрібно нарізати. Все змішати з цибулею і посипати нарізаною цибулею резанцем.


рецепти по кроках
4
8
4
3
Фінський пиріг з сьомгою (фореллю) Вишневий пиріг c крихтою (сирне тісто) Макарони зі шпинатом Яйце пашот з овочами
Ще рецепти розділу ...
М'ясо, тушковане зі спеціями (Gulai Lemak)

М'ясо порізати дрібними шматочками. До невеликого кількості тертої м'якоті кокоса додати склянку води і розім'яти її до отримання молока. Аналогічним образ

Сатей з курки

Курятину (чи молоду свинину) нарізають невеликими кубиками і натирають сумішшю з нарубаного цибулі, розтертого часнику, очищених, злегка підсмажених

Бабота

М'ясо пропустити через м'ясорубку, змішати з розм'якшеною булкою, яйцем, тертим цибулею і часником, подрібненим мигдалем і вершками. Все добре перемешат

Смажений лук з горіхами

Ріпчасту цибулю очистити, нарізати дуже тонкими кільцями. Рослинна олія розігріти в високій каструлі, Обережно викласти в масло половину цибулі і ж

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої