Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Білий ведмідь


Для рецепту вам буде потрібно:

  • горілка - 250 мл горілка - Міцний алкогольний напій; суміш ректифікованого етилового спирту з водою. Виробництво горілки (хл ... "
  • ром - 250 мл ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "
  • цукровий сироп - 200 мл
  • вершки - 1/2 л
  • яйце - 12 шт.
  • молоко - 1 л
  • мускатний горіх (тертий) - 1 ч. л. мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

Щоб приготувати Білий ведмідь необхідно:

Відокремити жовтки від білків. Змішати жовтки з цукровим сиропом і, помішуючи, додати ром і горілку. Збити окремо вершки, додати молоко і добре перемішати. Білки збити до пенообразного стану. Перемішати всі компоненти, розлити в келихи і посипати тертим мускатним горіхом. На 8-10 персон.


рецепти по кроках
5
5
9
10
Сангрія Тажин з м'ясом, айвою і окрой Фаршировані кальмари (Поросята) Мигдальний пиріг з карамеллю
Ще рецепти розділу ...
Шампейн Коктейль

Покладіть шматочок цукру в келих для шампанського, додайте гіркої настоянки, бренді, зверху медлено влийте охолоджене шампанське. Коктейль прикрасьте ку

Горілка з лимонним соком

Змішати компоненти в келиху з льодом і посипати сіллю.

Горілка з ромом

Всі компоненти змішують в шейкері з льодом і подаю в широкому келиху.

Кіпріотський коктейль

У високу склянку налити дві частини кіпрського бренді і одну частину лимонного соку. Додати дві краплі гіркої настоянки «Ангостура». Подавати з льодом і л

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої