Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гриби тушковані


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свіжі гриби - 500г
  • цибуля ріпчаста - 1 головка
  • масло вершкове - 1 ст.л.
  • сіль за смаком
  • чорний мелений перець - 1/4 ч.л.

Щоб приготувати Гриби тушковані необхідно:

Свіжі гриби очистити, промити в холодній воді, нарізати кубиками і залити невеликою кількістю води. Додати до грибів дрібно нарізану цибулю, посолити, приправити перцем і тушкувати до готовності.

За бажанням перед тушкуванням гриби можна попередньо відварити протягом 5-10 хвилин.


рецепти по кроках
4
5
5
6
Лисички в сметані Сирники з родзинками Рулет з курячої грудки з фініками Хліб з сиром і волоськими горіхами
Ще рецепти розділу ...
Печериці по-афонські

Воду, біле вино, олія, сік лимона, лавровий лист, сіль і перець змішати, закип'ятити і поварити на повільному вогні 5 хв. Печериці хороший

М'ясо з опеньками в горщику

Посмажити (згасити) м'ясо до готовності, додати часник, спеції сіль. Загасити грибочки. Потім нарізати картоплю невеликими кубиками. Всі інгредієнти

Сморчки тушковані зі свіжими овочами

Взяти сморчки і варити у великій кількості води протягом 15 - 20 хвилин. Потім добре промити в проточній холодній воді, відкинути на друшляк і измель

Печериці з цибулею і сметаною

Спочатку кладемо печериці в миску і заливаємо їх холодною водою і моєму. Потім нарізаємо гриби, кладемо їх у каструлю і починаємо тушкувати, додавши до них чет

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої